Sæt trumf på julefrokosten eller nytårskuren med en hel side udsøgt røget skotsk laks leveret lige til døren. Craigellachie er dit kvalitetsstempel for den blødeste og mest velsmagende laks, som gæsterne vil elske!
Craigellachie tager den røgede laks til nye højder, hvor smagen og teksturen er i fokus. Den friske skotske laks tilberedes på traditionel med salt og sukker, hvorefter den ryges i 8 timer på egetræs-flis, der giver den rustikke og autentiske smag.
Laksesiden vejer ca. 0,9-1,4 kg og leveres forskåret, uden skind og klar til brug.
Craigellachie laksen er pakket i en effektiv vakuum-emballering, som holder på den gode smag. I køleskab kan den sågar holde sig frisk i helt op til 25 dage i uåbnet stand. Holdbarheden er 5 dage i køleskab efter åbning. Laksen har allerede været frosset ned, og må derfor...