Sweetdeal Denmark: Japansk fusionskøkken! Raffineret japansk-nordisk 9-retters Signature-menu hos UMA i bymidten
Restaurant Uma på Nørre Farimagsgade har som Københavns japansk-nordiske fusionsrestaurant fundet frem til en raffineret og velsmagende forening af det bedste fra det japanske og nordiske køkken.
På Uma er fokus rettet skarpt på gode råvarer af absolut bedste kvalitet, og retterne overrasker i både smagsindtryk, konsistens og æstetik. Alle smagssanser stimuleres til fulde af friske, sprøde og krydrede noter.
Uma har i den grad formået at fusionere det bedste fra to verdener!
Den japansk-nordiske 9-retters Signature-menu består af
.
Forretter
Arancinikugle med guacamole, parmaskinke og wakame
Gyoza – chiliringe – vildt brøndkarse
Rispapir med tempurar...