Uma; japansk-nordisk 3-retters Kbh 18. 04.15, gruppetilbud, gruppekøb, København
Restaurant Uma på Nørre Farimagsgade har som Københavns japansk-nordiske fusionsrestaurant fundet frem til en raffineret og velsmagende forening af det bedste fra det japanske og nordiske køkken.
På Uma er fokus rettet skarpt på råvarer af absolut bedste kvalitet, og retterne overrasker i både smagsindtryk, konsistens og æstetik. Alle smagssanser stimuleres til fulde af friske, sprøde og krydrede noter. Det er kræs og ærlig kogekunst!
Uma har i den grad formået at fusionere det bedste fra to verdener! ✦
✦ Den japansk-nordiske 3-retters består af ✦
.
Forret: 2 stk. Risotto med laks - tataki 6 stk. Gyoza 1 stk. Edamame bønner
Sticks: 2 stk. kyllingebryst 2...